Прямой эфир телеканала Крым24

Ноябрьфест собрал тысячи жителей и гостей Крыма
Просмотров: 767

Ноябрьфест собрал тысячи жителей и гостей Крыма

Больше десятка заводов-производителей и фермерских хозяйств полуострова представили свою продукцию. Чем удивляли посетителей? Марина Осокина  оценила масштаб.

Звон бокалов, лёгкая музыка и тонкий аромат винограда – отличный купаж для праздничного уик-энда.

Вот они, заветные шатры с белым, розовым и красным. Игристым и креплёным. На эти выходные все крымчане на родном полуострове стали туристами.

Кому как не крымчанам знать, что вкусным вино быть не может. Для описания любимого южного напитка у опытных дегустаторов есть более изящные прилагательные.

Больше десятка винных предприятий Крыма привезли свою продукцию на Ноябрьфест. Есть и коньяки, которые заложили ещё 15 лет назад и открыли только здесь. И совсем молодые вина.

Вино – это целая культура питья. Дегустировать правильно учит профессиональный сомелье. Нужно оценить цвет, запах и лишь потом – пробовать.

На закуску во всех смыслах этого слова – уникальные блюда черноморской кухни от шеф-поваров лучших ресторанов Крыма. И мастер-классы – от них же. Улитки, выращенные в Судаке и приготовленные по французскому рецепту, пользуются особой популярностью.

Познакомиться с историей крымского виноделия можно на бесплатных экскурсиях винных заводов Крыма. С каждым годом гостей на фестивале всё больше. В этом - регистрацию для участия в Ноябрьфесте прошли больше десяти тысяч человек со всей России.

«Больше всего, как обычно, Москва, Санкт-Петербург. Но не только. Есть и Сибирь, есть и другие регионы. Не только те, кто отдыхает сейчас в Крыму, но и многие прилетели, как нам кажется, на фестиваль специально. Гастрономия востребована в межсезонье, также, как и спортивный туризм, пешеходный, которому мы также уделяем внимание», - сказал Вадим Волченко, и.о. министра курортов и туризма Республики Крым.

За три года Ноябрьфест был отмечен несколькими федеральными премиями и конкурсами в сфере туризма. Стал одним из крупнейших эногастрономических событий Крыма и всей России.


Марина Осокина, Андрей Заричный и Антон Лукьяненко. «Новости 24».