Традиционный французский деликатес становится крымским. Более 600 тонн товарной устрицы вырастили в Республике за полгода. Предприятия планируют расширять свою базу посадочного материала, чтобы не зависеть от зарубежных поставок. Наращивают и урожай мидий. Как развивается отрасль, узнавала корреспондент “Крым 24” Маргарита Малинина.